名古屋市中区の研ぎ専門店です
名古屋の大須にて、東京・浅草の江戸の手研ぎの技を応用しご家庭の包丁、花鋏など、一般的な研ぎはもちろん、ハサミキューティクルニッパーやシザー、ヘンケルス＆ツヴェリングなどの洋物も手掛けます。呉服店の多い土地柄にて、和服の絹地専用の裁ち鋏（ハサミ）や握り鋏の依頼も多数承っております。レザークラフト用の裁ち包丁は刃裏の調整まで、きっちりと行います。
各種刃物に対応いたします。（料金など さらに詳しくは各カテゴリーをクリック）
受けかねるもの
日本刀・槍など 武具の美術研磨
セラミック刃物 手術用刃物（滅菌処理ができません）
※その他、詳しくは、各取り扱い刃物のページをご覧ください。
店舗住所
〒460-0011
愛知県名古屋市
中区大須1-33-59
✉ info@toginago.com
店舗外観
地図
さまざまなご職業・シーンの刃物に対応（以下は例です）
研究ノート
包丁/調理用品
4.和包丁の柄の破損 / 5. 洋包丁の柄の破損 / 6. ナカゴ破損
13.包丁の柄洗い/14.刃の角度「出刃包丁」編/15.使い減った和包丁
ニッパー/グルーミング用品
1.何回研ぎ直せるか / 2.破損：落とした編 /
3.破損：固いもの切った編/11.ジョイント考/
12.バネ考
裁ち鋏/裁縫用具
7.ハサミの先詰め
大工道具/花卉園芸/その他
9.花鋏のカシメ交換