研ぎ:包丁 調理用具

「グレイングレイン」で試し切り

グレイングレイン

スリープの「グレイングレイン」にて試し切り。

「包丁受け」が良くどれも良く切れました。ただし「厚刃高波刃」はやや切りにくかったです。

-研ぎ:包丁 調理用具

© 2026 研ぎや大須|愛知県名古屋市中区