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研ぎ:包丁 調理用具

オールステンレスの包丁(牛刀の研ぎ)

投稿日:

KC4H0013

以前→こちらでご紹介した包丁と同じ企業のもの。柄の部分もステンレス製。

色合いからすると、硬い鋼を挟み込んである合わせ造りの様です。

刃こぼれ等の損傷もほとんどなく、普通に磨滅した状態だったので、

研ぎ料金は、1,000円。

 

・・・・包丁の研ぎは名古屋 中区の「研ぎや大須」をご利用ください。・・・・

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