研ぎ:包丁 調理用具

パン切包丁(ブレッドナイフ)の研ぎ

パン切包丁を名古屋「研ぎや大須」にて研ぎ直し。

パン切ナイフ

自分でいじったのか使い減ったのかで山の頂上がずいぶん減ってました。

この山一つ一つを削って山を作り直します。

アサリ組やひずみ直しの無い分、鋸よりははるかに楽です。

通常は、1,700円なのですが、これは倍手間がかかりましたので、研ぎ料金は2,200円。

 

 

・・・ブレットナイフもキューティクルニッパーも研ぎは、名古屋「研ぎや大須」をご利用ください。・・・

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