研ぎ:包丁 調理用具

ブロッゲンブロートで試し切り

ブロッゲンブロート

お城のイベントで手に入れた三重県いなべ市産のパン。

「ライ麦100%、酸味がしっかりあるドイツパン」との説明があります。ほかの店で購入した蜂蜜と一緒に賞味。

やはり刀身の厚いパン切包丁は切りにくい。

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