研ぎ:包丁 調理用具

二丁鰹節削り鉋の研ぎ

二丁鰹節削り鉋

めったに来ないけど、こういうのがあります。

台頭を叩くと刃が2枚共引っ込むので、調整がめんどくさいです。

研ぎ料金は2,600円。

下端削り(調整)中

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