名古屋市中区大須の包丁,鋏,キューティクルニッパー,彫刻刀等、研ぎ専門店。持ち込み宅配可

合わせ造りの包丁の研ぎ

2022年7月22日

合わせ造りの包丁

錆びやすい鋼をステンレスで挟み込んだ包丁です。こういう場合、挟まれた鋼がよけいに錆びます。特に波紋部分に錆が集中します。

研ぎ料金は、１，６００円。

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亀裂有り209 初めはわからなかったんですが、研ぎ進めているうちに、亀裂が見つかりました。研ぎがかなり進んだところだったので、手早く切れる刃を付けて、無料にてお返ししました。 &nbs ...

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