裁ち鋏
和包丁なら、このような「裏あたり」という部分がありますが、鋏でこれをやってしまうと、テキメンに布が切れなくなります。
切られた布が膨らむのを裏スキで逃がす訳ですが、この程度 裏を潰すだけで、両の刃が離れてしまい切れなくなります。
作られてしまった「裏当たり」部分が無くなるまで表を削るのは現実的では無いので、裏をスキ直します。もともと薄い鋼が、もっと薄くなるので、本来ならやらない方が良い工程です。
鋏の裏を潰すのは、ダメ絶対！！
名古屋市中区大須の包丁,鋏,キューティクルニッパー,彫刻刀等、研ぎ専門店。持ち込み宅配可
