出刃包丁
錆びで迫力満点の出刃包丁がやって来ました。
柄は錆でパンクしていたので交換です。
裏も削ずらねばならず、結果、鋼が薄くなってしまうため、買い替えをお勧めしましたが、思い出の品だか何だかで、研ぎ直す事になりました。
それにしても、すごい錆びで、いったいどこにしまっていたのだろうと思います。箱のまま湿気のないところに保管してあれば、金属色も失われることも無く、そんなに錆びないはずですが、不思議です。
研ぎおよび柄挿げ料金は・・・・高いよ。
名古屋市中区大須の包丁,鋏,キューティクルニッパー,彫刻刀等、研ぎ専門店。持ち込み宅配可
