研ぎ:包丁 調理用具

鰹節削り鉋の研ぎ

鰹節削りを名古屋「研ぎや大須」にて研ぎ直し。

鰹節削り

鰹節削りがやってきました。

刃はもちろんですが、台がひずんでる場合も多いです。この鰹節削りはくぼんでいたので面を削りなおしました。

料金は、1,700円。

 

 

・・・鰹節削りもキューティクルニッパーも研ぎは、名古屋「研ぎや大須」をご利用ください。・・・

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