HOME > 研ぎ:包丁 調理用具 > 研ぎ:包丁 調理用具 鰻裂き包丁の研ぎ(裏側) 2021年4月7日 鰻裂き包丁 裏が崩れてしまっている場合、直してもなかなかきれいな形に戻らないので、あまり写真を投稿しないのです。これは、短いくせにひどく反り繰り返っていたのを、やっとこさ真っ直ぐに直して裏あたりを整えたのです。 Twitter Share Pocket Hatena LINE コピーする -研ぎ:包丁 調理用具