研ぎ：包丁 調理用具

刃こぼれのある菜切り包丁の研ぎと柄交換

菜切り包丁を名古屋「研ぎや大須」にて研ぎ直し

菜切り包丁

冷凍食品を切ろうとしたそうで、大きな刃こぼれが有りました。

柄もボロボロなので交換することになりました。

柄交換と欠け直しが加わって研ぎ料金は３，６００円。

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