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鰹節削り鉋の研ぎ調整
2021/9/1
鰹節削り鉋 この鰹節削り鉋は、台もすり減っていたので、台直しもしました。 研ぎ料金は、1,400円。 ・・・キューティクルニッパーも包丁も研ぎは、名古屋「研ぎや大須」をご利 ...
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裁ち鋏の研ぎ
2021/8/23
裁ち鋏 裁ち鋏。内側の錆、この程度でも結構削り落とさないといけません。 研ぎ料金は、2,600円。 ・・・キューティクルニッパーも裁ち鋏も研ぎは、名古屋「研ぎや大須」をご利 ...
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ネイルニッパーの研ぎ:良く曲がってます
2021/8/21
ネイルニッパー 切っ先部分がずいぶん大きく曲がっていました。 そんなに減らさずに直すことができました。 研ぎ料金は、2,000円。 ・・・キューティクルニッパーもネイルニッ ...
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裁ち鋏の研ぎ:よく減ってます
2021/8/21
裁ち鋏 小刃を応急的に研ぎすぎて刃線が落ちくぼんでいました。裏も腐食と使い減りが進んでいました。 裏スキを作り直し刃線を整えると、ちょっと格好悪くなります。ここまで痩せてしまったものをさらに削って無理 ...
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美術研磨はやってません:ハンティングナイフの研ぎ
2021/8/16
ハンティングナイフ ナイフの研ぎの場合は、カタログに載っているような美術的な研ぎを期待される場合があるので、いったんは断っています。アレは、メーカーが機械などを工夫して独特に仕上げているので、当店では ...
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先が曲がっている:キューティクルニッパーの研ぎ
2021/8/8
キューティクルニッパー ちょっとした先の潰れはよくある事なのですが、ここまで派手に曲がっているのは・・・・まあ、ある事です。 これをそのまま削ってしまうと、ずいぶん刃渡りが短くなってしまうので、ある程 ...
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刈込鋏の研ぎ
2021/7/26
刈込鋏 樹液などで真っ黒に汚れているのは、いつもの事。 研ぎ料金は2,000円。 ・・・キューティクルニッパーも包丁も研ぎは、名古屋「研ぎや大須」をご利用ください。・・・
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曲がってしまった三徳包丁の研ぎ
2021/7/26
三徳包丁 刀身がすごく曲がっているのにも驚きましたが、それよりも合わせ造りにも関わらず、片側ばかり研がれた結果、ステンレスの地金が刃先に来てしまっていました。 曲がりを直し、型直しをして鋼が刃先に来る ...
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鰹節削り鉋の研ぎ
2021/7/26
鰹節削り鉋 刻印は「土牛」。大工さんの使う鉋を作っているところの鰹節削り鉋です。 研ぎ料金は、1,400円。 ・・・キューティクルニッパーも包丁も研ぎは、名古屋「研ぎや大須 ...