名古屋市中区大須の包丁,鋏,キューティクルニッパー,彫刻刀等、研ぎ専門店。持ち込み宅配可

研ぎや大須|愛知県名古屋市中区

月別アーカイブ:2019年08月

書籍:「キリの理容室」「床屋の神髄」

理髪師の本

2019/8/30  

理容師の本034 顧客研究の一環として、理容師の本を読み始めました。 『キリの理容室』の方は小説で、新人理容師がどんな風に自分の仕事や店を展開してゆくのかがフィクションながら書かれていました。 私にと ...

名古屋「研ぎや大須」にて苅込鋏の研ぎ

苅込鋏の研ぎ

2019/8/29  

苅込鋏052 苅込鋏の研ぎ。 料金は、2,000円。   ・・・キューティクルニッパーも包丁も研ぎは名古屋の「研ぎや大須」をご利用ください。・・・

名古屋「研ぎや大須」にてネイルニッパーのバネを交換

ネイルニッパーのスプリング交換

2019/8/29  

バネ交換125 このシリンダースプリングは、経年劣化か圧力のかかりすぎか何かで、バネが効かなくなってしまいます。そこで内蔵のコイルバネを交換し、接点部分も調整しました。 刃研ぎと込みで料金は、2,30 ...

名古屋「研ぎや大須」にてペティナイフの研ぎ直し

ペティナイフの研ぎ

2019/8/28  

ペティナイフ117 ペティナイフ。 研ぎ減って刃が落ちくぼんでいました。 キレイな線を描くように、また、必要以上に削らない様に研ぎました。 研ぎ料金は、1,000円。   ・・・キューティク ...

名古屋「研ぎや大須」にてネイルニッパーの研ぎ

ネイルニッパーの研ぎ(こりゃひどい)

2019/8/23  

ネイルニッパー069 ずいぶん刃がガタガタになってるネイルニッパー。 ご自分でお研ぎになったのかもしれません。 ずいぶん削りましたが、この通り直りました。 通常なら1,700円なのですが、ここまで手を ...

名古屋「研ぎや大須」にてカミソリの研ぎ

剃刀(カミソリ)の研ぎ

2019/8/22  

日本剃刀045 このところ日本剃刀が売れていると聞きました。プロ相手の専門店での扱いではないので、好事家が購入しているようです。 そこで、ウチに研ぎが回ってくるのではないかと考えて剃刀研ぎを試しました ...

金型用砥石の洗浄

2019/8/20  

金型用砥石048 金型用砥石。ちょくちょく使います。 今回、中古をたくさん手に入れましたが、油かワックスか何かで汚れていましたので、洗浄中です。 これだけの種類を手に入れようとすると、だいぶお金がかか ...

キューティクルメタルプッジャーを名古屋の「研ぎや大須」にて研ぎ直し

キューティクルメタルプッジャーの研ぎ

2019/8/18  

キューティクルメタルプッジャー040 キューティクルメタルプッジャーの研ぎでは、刃以外の部分も磨き上げます。 研ぎ料金は1,100円。   ・・・キューティクルニッパーも包丁も研ぎは名古屋の ...

包丁を名古屋の「研ぎや大須」で研ぎ直し

牛刀っぽい包丁の研ぎ

2019/8/18  

包丁041 小ぶりなので牛刀っぽい三徳包丁と言うところでしょうか。 腐食等の損傷はほとんどなかったため、小刃のみ研いで刃紋模様の部分などは手を付けませんでした。 通常1,100円のところ値引きをして、 ...

蕎麦切り包丁の試し切りのために蕎麦を打つ

【実践】蕎麦切り包丁で蕎麦切り

2019/8/18  

蕎麦を打って「蕎麦切り包丁」の試し切りしました。 生地をこねる043 十割蕎麦はむつかしいと聞いているので、5割蕎麦にしました。 生地を伸ばす045 こねて伸ばして、やっと試し切りです。 蕎麦切り04 ...

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