HOME > 研ぎ:包丁 調理用具 > 研ぎ:包丁 調理用具 大きく変形した出刃包丁の研ぎ 2024年5月1日 出刃包丁 「よくぞここまで、自分で研いだ」とほめたいけど、変形もひどいですね。 「相出刃」ということなんですが、ここまで減ってくると、本出刃に近くになっています。 裏もスキ直すので、その分追加料金が掛かります。 研ぎ料金は、5等級に上がって3,300円。 Twitter Share Pocket Hatena LINE コピーする -研ぎ:包丁 調理用具