研ぎ:包丁 調理用具

鰹節削り鉋の台直し

 

鰹節削り鉋を名古屋「研ぎや大須」にて研ぎ直し

台直し

この鰹節削りも台は樫製。

時の経過で、台が反っていたので、その分削ります。

研ぎと合わせて料金は、1,700円。

 

 

・・・キューティクルニッパーも包丁も研ぎは、名古屋「研ぎや大須」をご利用ください。・・・

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