名古屋市中区大須の包丁,鋏,キューティクルニッパー,彫刻刀等、研ぎ専門店。持ち込み宅配可

冷凍切ったんだってさ：中華包丁の研ぎ

2023年7月26日

中華包丁

中華包丁と言うと骨でも何でも叩き切る感じですが、この包丁は、野菜専用に特別薄く仕上げてあるものでした。それで冷凍食品を切ろうとしたものだから、大きな刃こぼれが出来てしまいました。

研ぎ料金は・・・・高いよ。

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