書籍『日本の刃物研ぎの技法』042
知り合いがたくさん出ている書籍、購入しました。
人に説明するときにも、こういう教科書的なことはとても参考になります。また、お客さんは、こういう知識や表現を使って話しをしてくるので、必須の知識です。
スタバにてさっそく内容をチェック。
名古屋市中区大須の包丁,鋏,キューティクルニッパー,彫刻刀等、研ぎ専門店。持ち込み宅配可
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