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錆びのひどい手芸鋏の研ぎ
2023/1/14
手芸鋏 裁ち鋏の形をしていますが、小型なので「手芸鋏」と呼んでおきます。 裏までびっちり錆びていました。これほどきれいに錆が載っていると、錆びを落とさないで鉄味を楽しんだ方が良いのですが、裏スキと小刃 ...
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鰹節削り鉋の研ぎと調整
2023/1/14
鰹節削り鉋 鰹節削り鉋。昔のタイプの薄い刃です。 年末にやって来たので、研ぎ上がりは、年明け。 研ぎ料金は、1,200円。
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津島鋏(植木鋏)の研ぎ
2023/1/1
津島鋏 五代金光の津島鋏です。 カシメのがたつきが気になるので、それも交換してほしいとのことでした。津島鋏のカシメは特殊加工が必要になるので、その分追加料金をいただいています。 研ぎとカシメ交換で料金 ...
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サンドイッチ用の牛刀の研ぎ
2023/1/1
サンドイッチを切る牛刀 喫茶店でサンドイッチを切るのに使っているだけあって、マヨネーズまみれでやって来ました。 食パンをスライスするのに波刃のパン切包丁よりも牛刀を使うのを好む料理人は今でもいるそうで ...
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金切鋏の研ぎ
2023/1/1
金切鋏 板金作業をする職人さんの道具です。 ご自分で刃を付けなおす場合が多いのではないかと思うのですが、やって来ました。 花鋏や植木鋏にくらべて、研ぐ余地が少なく、写真でも前後の違いは分かりにくいと思 ...
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ステンレスの裁ち鋏の研ぎ
2022/12/31
ステンレスの裁ち鋏 本格的なものではありませんが、裁ち鋏・・・手芸鋏と言った方が良いでしょうか。 とても薄くて裏スキはないのですが、上手い具合に反りが作ってあって、布を切ってゆくことができます。 しか ...
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12月12日 臨時休業のお知らせ
2023/1/7
令和4年(2022)12月12日、休業いたします。
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令和5年 初荷
2023/1/1
令和5年 初荷 年が明けて早々に研ぎものがやって来ました。 年末年始は作業無しの期間があるので、すこしゆっくり届いても問題ないのです。配達員さんご苦労様です。そして、今年もよろしくお願いします。
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あけましておめでとうございます
2022/12/29
年賀 あけましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いします