充之加藤

鉈 「おじいさんの鉈」というのをお預かりしました。 錆が無くなるまで研ぐと包丁になってしまうぐらい痩せるので、適当なところで止めておきました。裏すきも復活。 研ぎ料金は、２，０００円。   ...

三徳包丁 よく切れる、硬いと評判のシリーズです。 ちょっと使い方を間違えてしまったようですね。 研ぎ料金は、１，７００円。     ・・・キューティクルニッパーも包丁も研ぎは、名古 ...

ネイルニッパー 鰻鋏かと思うほどギザギザになってました。 研ぎ料金は、１，７００円。     ・・・ニッパーも包丁も研ぎは、名古屋「研ぎや大須」をご利用ください。・・・

三徳包丁 新品からほとんど研がれていない状態で、挟まれている鋼は錆で茶っけていました。 研ぎ料金は、１，４００円。     ・・・キューティクルニッパーも包丁も研ぎは、名古屋「研ぎ ...

裁ち鋏 何度も研がれて刃先も落ちくぼみ裏すきも浅くなっていました。その上、ぶつぶつとゴマのような錆が全面に広がっていました。 裏すきはゴリゴリ削って「ゴマ」を取りながら深くしました。表は、新品の時とは ...

ネイルニッパー 刃こぼれは無く磨滅して刃がなまっていましたが、かみ合わせに問題がありました。多分、新品の状態からおかしかったのだと思います。 検品ミスなのか、強力に握りこんでかみ合わせの隙間を強引に閉 ...

船行包丁 しまいっぱなしで錆びてきたパターンですね。     ・・・キューティクルニッパーも包丁も研ぎは、名古屋「研ぎや大須」をご利用ください。・・・

矯め木 包丁などの歪直しに使う「矯め木」。今まで別のものでやっていましたが、今回新しく作りました。 むかーしに買い置きした端材。紫檀かローズウッドか何かの硬い木だったので、オイルか何かしみこませれば綺 ...

シザー 研ぎ直すタイプのものではありませんが、ご事情があるらしく、お預かりしました。 研ぎ料金は、ちょっと非公開。     ・・・シザーもキューティクルニッパーも研ぎは、名古屋「研 ...

ばね交換 キューティクルニッパーのばね交換です。 純正品を持っているわけではないので、大っぴらに交換するとは言っていないのですが、相談を受けたり、そういうものが来てしまったら対応しています。片ばねのみ ...