研ぎ:包丁 調理用具

三徳包丁の研ぎ

牛刀を名古屋「研ぎや大須」にて研ぎ直し。

三徳包丁

ちょっとロールシャープナーを使ったようですが、刃こぼれもありません。

奥様の普段使いなので、そんなには高くできませんね。

研ぎ料金は、1,100円。

 

・・・キューティクルニッパーも包丁も研ぎは、名古屋「研ぎや大須」をご利用ください。・・・

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