三徳包丁
刀身がすごく曲がっているのにも驚きましたが、それよりも合わせ造りにも関わらず、片側ばかり研がれた結果、ステンレスの地金が刃先に来てしまっていました。
曲がりを直し、型直しをして鋼が刃先に来るようにしました。
研ぎ料金は２，０００円。
・・・キューティクルニッパーも包丁も研ぎは、名古屋「研ぎや大須」をご利用ください。・・・
名古屋市中区大須の包丁,鋏,キューティクルニッパー,彫刻刀等、研ぎ専門店。持ち込み宅配可
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