研ぎ:包丁 調理用具

芸術的にへこんでます:牛刀の研ぎ

牛刀を名古屋「研ぎや大須」にて研ぎ直し

牛刀

伊達政宗の兜の前立てを思わせるような芸術的な変形を遂げています。

このように切っ先が切り取れるほど短くしなければならない場合は、追加料金が掛かります。

研ぎ料金は、2,000円。

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