研ぎ:大工道具、花卉 その他

リードナイフの研ぎ:替刃 付

2024/6/13  

リードナイルと替刃 どちらも複数回目。 下のちっこいのは、こんなんでも結構高いんです。

良く錆びた植木鋏の研ぎとカシメ交換

2024/5/21  

植木鋏 埋蔵文化財かと見まごうばかりのサビサビです。 カシメも外さないといけないので、「買い替えた方が安いですよ」とお伝えするだけしたのですが、何かこだわりがあるらしく、お預かりすることになりました。 ...

キャンプ用薪割り斧の研ぎ

2024/5/17  

斧 キャンプなんかで使う斧です。 楔の力で薪を割るので、使い手の腕力やテクニックによって好みの角度が変わってくるのですが、まずは大体の見当を付けて刃を作ります。 研ぎ料金は、1,600円。 &nbsp ...

建築用鉋の台直し

2024/4/1  

建築用鉋の台直し 大工さんは研ぎも、こういう調整も自分でやるんで、当店にやって来ることは全くないのです。ところが、DIYからはじめて、こういうのに手を出した人の場合、当店に持って来る場合があります。 ...

津島鋏

「津島鋏の研ぎ」と「新品」

2024/3/1  

当地方でかつては、「庭師なら津島鋏」と言われたそうですが、そういう年季の入った庭師さんなら自分で研いでしまうので、当店にはめったにやって来ません。でも、ちょいちょいはやって来るのです。 写真下は「兼光 ...

チョコナッツセーグル(パン)で試し切り

2024/1/29  

チョコナッツセーグル 焼きたてのナッツとチョコレート入りのライ麦パンで試し切りをしました。 皮はパリパリを超えて「バキバキ」です。 ④は、波が高いためナッツなどの硬い部分で切り進方向にブレが出てしまい ...

津島鋏(植木鋏)のカシメ交換

2024/1/29  

カシメ交換 カシメがダメになったら買い替える方が経済的だと思うのですが、中には高価なものもあり、また「思い出の品」ということで、カシメを交換することがあります。 これは金光の「津島鋏」。もう、廃業して ...

金切鋏 4本

2023/12/31  

金切鋏 板金屋さんは、自分で金切鋏を研いでしまえるものだけど、やって来ました。 保管状態の悪いものも混じっていたので、先代か先輩から引き継いだものだろうと思います。 研ぎ料金は、 上3本:1,600円 ...

片手刈込鋏(葉刈兼用根切鋏)の研ぎ

2023/12/7  

片手刈込鋏 裏をスキ直さなければならなかったので、追加料金が掛かりました。 古い型なので「片手刈込」「葉刈」「根切」のどれか特定しづらいので、そこらへんは適当です。(研ぎはしっかりやってます。) 研ぎ ...

リードナイフの研ぎ:裏スキ直し有り

2023/11/23  

リードナイフ サックスなどのリード楽器のリードを削って調整するためのナイフです。 刃の角度がとても高いのは、リードに食い込まずに表面を少しづつこそげて行きやすいからだと思います。 裏がだれるのを防ぐた ...

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