名古屋市中区大須の包丁,鋏,キューティクルニッパー,彫刻刀等、研ぎ専門店。持ち込み宅配可

コレはダメです：焼けている包丁

2022年8月18日

何をしたかったのかわかりませんが、先3分の１が火に当たって変色しています。鋼部分に鉄鋼ヤスリを掛けてみると削れてしまいますので焼きが戻っているのがわかります。

こうなっては、研いでもしょうがないです。

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