月別アーカイブ：2023年07月

三徳包丁 何ともアバンギャルドに刃線が変形していました。 綺麗な曲線に直すのに、ずいぶん削りました。でも、三徳包丁は家庭用。そんなに料金取れませんね。 １，２００円。

裁ち鋏 以前、ウチで研いだ裁ち鋏が何か月ぶりかで、研ぎにやって来ました。 裏は、潰れていないので、その分割引なのですが、小刃が相当太くなってきたので、表を型直ししました。その分追加料金が発生するので、 ...

事務鋏 小型の事務鋏。これは、結構なブランド品で販売価格も高いです。 裏スキがつぶれかけているので、スキ直しの分追加料金が掛かりました。 研ぎ料金は、１，６００円。

キューティクルニッパー 追加料金が発生しそうですが、今回は、通常料金です。 研ぎ料金は、１，８５０円。

鰹節削り鉋 昔ながらの・・・・にしては、ちょっと立派な刃がすがっていました。しかし、材木用の鉋ほどではないので、料金は1等級下がります。 研ぎ料金は、１，２００円。

柳刃包丁 力んで研いで鎌の様になっている柳刃包丁がやって来ました。 定石に従って姿を直すと、さらにちびて、もう「貝裂き」の長さになります。幅も狭いので、片刃の和ペティと呼んだ方が良いでしょう。鋼の厚さ ...

洋出刃包丁 「出刃包丁」との刻印がありましたが、やや厚めで短い牛刀と言ったところでした。 研ぎ料金は、１，６００円。

キューティクルメタルプッシャー ネイリスト諸賢は、色々なプッシャーを試すので、このように同じものが来るのは珍しいです。 刃の弧（丸み）が微妙に違っていたので、使い分けをしているのかもしれません。 研ぎ ...

キューティクルニッパー メーカー研ぎならとっくに交換を迫られる頃でしょうが、何か試されているように感じ、対応しました。 リクエスト内容は、 1.切っ先を細くする→→→これは余裕で可能 2.使う時に上に ...

柳刃包丁 元の刃の角度が低すぎるので鎬筋が変な所に移動しています。今後、研ぎ進めるうちに直してゆけば良いでしょう。 先の方は角度を低くしました。 研ぎ料金は、２，０００円。