ブレッドナイフ刃4種
素朴でもっちりとした食感の全粒粉のパン。
切りやすさはやはり、①②③④の順になりました。
ホロウグラインドになっている③④は、鎬の部分がパンの内部のねっとりとした部分に粘ついて切り進みにくかったです。④はとくに刃先の切り進みにブレが出やすく進行方向をかなり手加減しないとまっすぐ切れてゆきませんでした。
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